Resep Pastel Ubi Goreng NCC Yang Enak Renyah dan Mudah

Resep Pastel Ubi Goreng. Salah satu menu sederhana yang penuh citarasa tinggi. Sederhana karena hanya olahan yang berbahan dasar ubi/singkong, Citarasa tinggi karena terdapat isian yang lengkap terdiri dari berbagai macam bumbu dan sayuran pula. Tak panjang lebar, langsung saja Resep Olahan Pastel selengkapnya berikut ini.

Bahan – Bahan yang disiapkan antara lain :
- Siapkan Bahan : Sebanyak 200 gr singkong, kukus dan lembutkan
- Siapkan Bahan : Sebanyak 150 gr tepung terigu
- Siapkan Bahan : Sebanyak 1 butir telur
- Siapkan Bahan : Sebanyak 1 sdm margarin
- Siapkan Bahan : Sebanyak ½ sdt garam
- Siapkan Bahan : Sebanyak 8 siung bawang putih, rajang lembut
- Siapkan Bahan : Sebanyak 12 butir bawang merah, rajang lembut
- Siapkan Bahan : Sebanyak 200 gr buncis, cuci, rajang dan rebus air panas
- Siapkan Bahan : Sebanyak 400 gram wortel, cuci, rajang dan rebus air panas
- Siapkan Bahan : Sebanyak 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan Bahan : Sebanyak 1 sdt garam
- Siapkan Bahan : Sebanyak ½  sdt merica bubuk
- Siapkan Bahan : Sebanyak 4 batang seledri, rajang kasar
- Siapkan Bahan : Sebanyak 3 sdm minyak untuk menumis

Tahapan Untuk Mengolah Resep Pastel Ubi Goreng NCC Yang Enak Renyah dan Mudah

1. Silakan minyak dalam wajan dipanaskan. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Lalu tambahkan rajangan buncis dan wortel. Aduk rata.
2. Silakan beri tambahan kaldu ayam bubuk, merica bubuk dan garam. Aduk sampai matang. Sebelum diangkat seledri dimasukan ke tumisan. Aduk rata. Angkat dan dinginkan.
3. Silakan ambil tempat untuk membuat adonan kulit pastel. Lalu masukan singkong yang sudah dihaluskan campurkan dengan tambahan tepung terigu, margarin, dan garam. Lalu kocok telur dan campurkan ke adonan. Uleni hingga semua rata menjadi adonan.
4. Silakan adonan digiling menggunakan gilingan mie. Dimulai dari gilingan yang paling tebal. Lakukan sampai 2-3 kali giling, setelah itu giling lagi di gilingan yang lebih kecil. Begitu seterusnya hingga adonan licin.
5. Silakan adonan yang sudah digiling dan bentuk bulat diameter 6 cm. Beri isian tumisan sayuran tadi. Lipat dan pilin sisi-sisinya.
6. Silakan panaskan minyak dalam wajan dan goreng hingga matang dan kering. Angkat dan hidangkan.
Setelah mengikuti petunjuk dan resepnya, sekarang giliran Anda mencoba sendiri di rumah ya....

Related Posts:

Tweet

Resep Kue Pastel Tutup Klasik Untuk Hari Raya Lebaran dan Idul Fitri

Resep Pastel Tutup Klasik Lebaran. Menu yang satu ini cocok untuk santapan saat Hari Raya Lebaran. Tapi tak harus menunggu Lebaran tiba, kalo Anda ingin menyantapnya bersama keluarga tercinta. Karena kesempatan kali ini, akan kita bagikan resep Pastel Tutup Klasik Lebaran. Sehingga kapan saja Anda ingin menyantapnya, langsung bisa bikin dan merasakannya. Langsung saja, berikut ini resep selengkapnya.

Berikut Bahan-Bahan Pastel Tutup Klasik Lebaran :
* Siapkan Bahan : sebanyak 300 gr kentang, rebus dan haluskan
* Siapkan Bahan : sebanyak 1 sdm susu bubuk
* Siapkan Bahan : sebanyak 1 kuning telur
* Siapkan Bahan : sebanyak ¼ sdt garam
* Siapkan Bahan : sebanyak ¼ sdt merica bubuk
* Siapkan Bahan : sebanyak ¼ sdt pala bubuk
* Siapkan Bahan : sebanyak 50 gram keju yang sudah diparut
* Siapkan Bahan : sebanyak 1 kuning telur, untuk olesan
* Siapkan Bahan : Margarin secukupnya

Berikut Bahan untuk Isi Pastelnya:
* Siapkan Bahan : sebanyak 150 gr paha ayam fillet, potong dadu kecil
* Siapkan Bahan : sebanyak ½  buah bawang bombay, rajang halus
* Siapkan Bahan : sebanyak 2 siung bawang putih, rajang halus
* Siapkan Bahan : sebanyak 100 gr wortel, potong dadu 1 cm dan rebus sampai matang
* Siapkan Bahan : sebanyak 50 gram kacang polong
* Siapkan Bahan : sebanyak 2 buah jamur kuping kering, rendam, iris
* Siapkan Bahan : sebanyak 50 gr soun, seduh, tiriskan
* Siapkan Bahan : sebanyak 1 sdt garam
* Siapkan Bahan : sebanyak ¼ sdt merica bubuk
* Siapkan Bahan : sebanyak ½ sdt gula pasir
* Siapkan Bahan : sebanyak ¼ sdt pala bubuk
* Siapkan Bahan : sebanyak 150 ml air kaldu ayam
* Siapkan Bahan : sebanyak 1 sdm minyak, untuk menumis

Proses Pengolahan Resep Kue Pastel Tutup Klasik Untuk Hari Raya Lebaran dan Idul Fitri

1. Silakan ambil wadah lalu masukan kentang, garam, merica bubuk, pala bubuk, kuning telur, keju parut dan susu bubuk. Aduk rata. Adonan siap.
2. Selanjutnya siapkan wajan tuangkan minyak dan panaskan. Masukan bawang putih dan bawang bombay lalu tumis hingga harum. Tambahkan potongan ayam. Aduk hingga berubah warna. Lalu masukkan kacang polong, jamur kuping dan wortel. Aduk rata.
3. Dan juga masukkan bumbunya seperti merica bubuk, garam, pala bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Beri siraman air kaldu ayam dan masak hingga semua bumbu meresap. Terakhir masukkan soun. Aduk rata dan sisihkan. Isi Pastel siap.
4. Siapkan pinggan loaf ukuran 15x15x5 cm, jangan lupa olesi dengan margarin dulu. Lalu tuangkan setengah bagian adonan kentang dan ratakan. Lalu masukan isi pastel ke atas kentang dan bungkus dengan sisa kentang. Beri olesan dengan kuning telur.
5. Panaskan oven dengan temperatur panas 180 derajat Celcius, masukan pinggan loaf kedalam oven. Panggang selama 30 menitan. Angkat dan sajikan.
Hidangan spesial Lebaran dapat dinikmati kapan saja. Untuk hasil memuaskan, tentunya Anda harus mengikuti resep dan petunjuk memasaknya. Selamat mencoba resepnya....

Related Posts:

Tweet

Resep Kue Pastel Tutup Keju Cheese Cake Special

Resep Pastel Tutup Keju. Salah satu makanan dari Indonesia yang sangat diminati adalah pastel. Ada banyak sekali macam pastel salah satunya ialah Pastel Tutup Keju. Ini menu Pastel yang bisa mengenyangkan perut Anda. Mungkin langsung saja untuk kalian yang sudah tidak sabar ingin membuatnya dan merasakan rasa Pastel Tutup Keju ini, simak resep dan ikuti petunjuknya berikut ini.

Macam-macam Bahan Pastel Tutup Keju :
* Siapkan Bahan : sebanyak 500  gram Kentang, rebus dan lembutkan
* Siapkan Bahan : sebanyak 2  sdm Margarin
* Siapkan Bahan : sebanyak 1  sdt Garam
* Siapkan Bahan : sebanyak 1  butir telur ayam
* Siapkan Bahan : sebanyak 2  sdm susu bubuk
* Siapkan Bahan : sebanyak 125  gram keju, diserut

  Untuk Bahan Isian Pastel Tutup Keju  :
* Siapkan Bahan : sebanyak 2  sdm Margarin
* Siapkan Bahan : sebanyak 1  buah awang bombay, rajang
* Siapkan Bahan : sebanyak 1  potong dada ayam, cuci bersih, rebus dan cincang kasar
* Siapkan Bahan : sebanyak 100  gram buncis, cuci bersih dan iris tipis
* Siapkan Bahan : sebanyak 2  batang wortel, cuci bersih, rajang dan rendam air panas
* Siapkan Bahan : sebanyak 150  gram brokoli, cuci bersih dan iris-iris
* Siapkan Bahan : sebanyak 4  buah sosis sapi, rajang
* Siapkan Bahan : sebanyak 1  sdt Garam
* Siapkan Bahan : sebanyak 1/2  sdt merica bubuk
* Siapkan Bahan : sebanyak 1  sdt pala bubuk
* Siapkan Bahan : sebanyak 100  ml susu cair
* Siapkan Bahan : sebanyak 8  butir telur puyuh, rebus matang, kupas kulitnya
* Siapkan Bahan : sebanyak 1  butir telur, kocok lepas

Taburan  :
* Siapkan Bahan : sebanyak 25  gram keju yang sudah diparut

Cara Membuat Resep Kue Pastel Tutup Keju Cheese Cake Special

1. Siapkan teflon dan masukan margarin lalu panaskan
2. Lalu masukan bawang bombaynya dan tumis sampai beraroma harum.
3. Selanjutnya silakan semua bahan dimasukkan seperti ayam, buncis, wortel, brokoli, garam, merica, pala dan susu cair. masak sebentar dan masukan sosis sapinya. Aduk rata. Angkat dan sisihkan.
Langkah Selanjutnya membuat Pastel Tutup Keju :
1. Siapkan wadah, silakan masukan dan campurkan kentang, margarin, garam, telur, susu bubuk dan keju parut. Uleni sampai tercampur rata dan menjadi adonan.
2. Siapkan pinggan dan olesi dengan margarin.
3. Lalu tuangkan tumisan isi pastelnya dan masukan telur puyuhnya juga.
4. Setelah itu, tinggal menutup dengan adonan kentang di atasnya dan ratakan.
5. Tak lupa ketinggalan siram dengan kocokan telur dan taburi juga dengan keju yang sudah diparut.
7. Selanjutnya oven dipanaskan hingga temperatur 180 derajat Celcius, masukan pastelnya dan panggang selama 45 menit hingga berwarna kuning keemasan lalu Angkat.
8. Sajikan hangat.
Nah, begitu resep dan cara membuat Pastel Tutup Keju. Semoga bermanfaat bagi Anda sekeluarga. Selamat mencoba resepnya...

Related Posts:

Tweet

Resep Kue Pastel Tutup Berlapis Yang Lembut Dan Enak

Resep Pastel Tutup Berlapis. Merupakan sentuhan kreasi untuk menghasilkan sebuah masakan citarasa tinggi. Bagi Anda pecinta kuliner khususnya pecinta Pastel, sangat disayangkan bila tidak mencoba masakan yang satu ini. Untuk resep bahan yang diperlukan beserta petunjuk memasaknya semua terangkum di bawah ini, silakan disimak.

Macam-macam Bahan yang harus disiapkan antara lain :
Untuk Bahan Utama Kulit Pastel :
* Siapkan Bahan : sebanyak 600 gr kentang, dikukus kemudian dilembutkan
* Siapkan Bahan : sebanyak 2 sdm susu kental manis
* Siapkan Bahan : sebanyak 1 sdt peterseli, rajang halus, peras
* Siapkan Bahan : sebanyak ¾  sdt garam
* Siapkan Bahan : sebanyak ¼ sdt merica bubuk
* Siapkan Bahan : sebanyak ¼ sdt pala
* Siapkan Bahan : sebanyak 1 kuning telur, kocok lepas untuk olesan

Untuk Bahan Isian Tumisan Ayam:
* Siapkan Bahan : sebanyak 200 gr ayam giling
* Siapkan Bahan : sebanyak ½ buah bawang bombay, cincang halus
* Siapkan Bahan : sebanyak 3 siung bawang putih, cincang halus
* Siapkan Bahan : sebanyak 1 buah tomat, pisahkan kulit dan bijinya, potong kotak dan rebus
* Siapkan Bahan : sebanyak ¾ sdt garam
* Siapkan Bahan : sebanyak ¼ sdt merica bubuk
* Siapkan Bahan : sebanyak ¼ sdt pala bubuk
* Siapkan Bahan : sebanyak 100 ml air kaldu ayam
* Siapkan Bahan : sebanyak 2 sdm minyak, untuk menumis
* Siapkan Bahan : sebanyak 2 butir telur puyuh rebus, iris-iris

Untuk Bahan Isian Tumisan Sayuran:
* Siapkan Bahan : sebanyak 2 siung bawang putih, cincang halus
* Siapkan Bahan : sebanyak 100 gr wortel, potong dadu kecil dan rebus sampai matang
* Siapkan Bahan : sebanyak 75 gram buncis, rajang tiap 2 cm
* Siapkan Bahan : sebanyak 1 kaleng jamur kancing, rajang tipis
* Siapkan Bahan : sebanyak 50 gram kacang polong
* Siapkan Bahan : sebanyak 2 batang daun bawang, iris halus
* Siapkan Bahan : sebanyak ½ sdt garam
* Siapkan Bahan : sebanyak ¼ sdt  merica bubuk
* Siapkan Bahan : sebanyak  ¼ sdt kaldu ayam bubuk
* Siapkan Bahan : sebanyak 25 ml air
* Siapkan Bahan : sebanyak 2 sdm minyak, untuk menumis

Proses Pengolahan Resep Kue Pastel Tutup Berlapis Yang Lembut Dan Enak

1. Siapkan wadah untuk membuat adonan bahan kulit lalu masukan kentang, susu kental manis, peterseli, garam, merica bubuk, dan pala bubuk kedalam wadah dan campur hingga rata. Sisihkan.
2. Untuk tumisan ayam: panaskan minyak dalam wajan masukan bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga harum. Tambahkan ayam giling dan masak hingga berubah warna.
3. Tambahkan juga tomat, garam, merica bubuk, pala bubuk dan air kaldu. Masak hingga matang dan bumbunya meresap. Angkat dan sisihkan
4. Selanjutnya untuk tumisan sayur: masukan bawang putihnya dan tumis hingga harum, masukkan berbagai potongan sayuran seperti wortel, buncis, jamur, dan kacang polong. Dan masukan pula garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Beri sedikit siraman air dan masak hingga meresap. Tambahkan pula daun bawang. Aduk rata.
5. Silakan ambil ¼ adonan kentang lalu masukkan dalam plastik segitiga dan tambahkan spuit. Sisihkan.
6. Lalu belah menjadi 2 bagian kentang, tata satu bagian kentang di pinggan loaf yang telah diolesi margarin, lalu tambahkan tumisan sayuran, tata telur rebusnya, serta di atasnya jangan ketinggalan tumisan ayamnya. Tutup kembali dengan sisa kentang, telur rebusnya tata ulang dan semprotkan ¼ bagian kentang menyilang di atasnya.
7. Selanjutnya olesi dengan kuning telur. Masukan oven dan panaskan hingga temperatur 180 derajat Celcius selama 30 menitan. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Selamat mencoba resep Pastel Tutup Berlapis, tunggu resep-resep selanjutnya....

Related Posts:

Tweet

Resep Pastel Talas Goreng Yang Enak dan Renyah

Resep Pastel Talas. Biasanya Talas disajikan menjadi keripik Talas. Tentu kurang menarik kalo hanya sekedar keripik. Ternyata Talas bisa menjadi Olahan berbentuk Pastel dengan citarasa yang nikmat. Kali ini kami bagikan Resep Pastel Talas untuk Anda supaya lebih lengkap, langsung saja berikut ini selengkapnya.

Berikut Bahan-Bahan untuk Kulit Pastel Talas :
* Siapkan Bahan : Sebanyak 100 gr talas yang sudah dikukus dan dihaluskan
* Siapkan Bahan : Sebanyak 100 gr tepung terigu
* Siapkan Bahan : Sebanyak 25 gr tepung sagu
* Siapkan Bahan : Sebanyak 25 gr margarin
* Siapkan Bahan : Sebanyak ½ sdt garam
* Siapkan Bahan : Sebanyak minyak untuk menggoreng

Berikut Bahan-Bahan untuk Isi Pastel Talas:
* Siapkan Bahan : Sebanyak ¼  buah bawang bombay, dirajang lembut
* Siapkan Bahan : Sebanyak 100 gr ayam fillet, dirajang lembut
* Siapkan Bahan : Sebanyak 100 gr wortel, iris dadu kecil
* Siapkan Bahan : Sebanyak 100 ml air
* Siapkan Bahan : Sebanyak 1 sdt kecap ikan
* Siapkan Bahan : Sebanyak ½ sdt kecap manis
* Siapkan Bahan : Sebanyak ¼ sdt garam
* Siapkan Bahan : Sebanyak ¼ sdt merica bubuk
* Siapkan Bahan : Sebanyak ¼ sdt gula pasir
* Siapkan Bahan : Secukupnya minyak untuk menumis

Proses Pengolahan Resep Pastel Talas Goreng Yang Enak dan Renyah

1. Silakan panaskan minyak dalam wajan dan masukan bawang bombay lalu tumis sampai harum. Cemplungkan ayam fillet dan wortel. Aduk dan masak sampai berubah warna. Dan tuangkan air. Aduk rata lagi.
2. Silakan masukan bumbu seperti kecap ikan, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai semua bumbu meresap. Angkat dan sisihkan.
3. Silakan ambil talas yang sudah dihaluskan masukan ke dalam baskom. Tambahkan tepung terigu, tepung sagu, margarin serta garam. Uleni dengan tangan hingga kalis dan licin.
4. Silakan ambil 2 sdm adonan kulit dan tipiskan. Beri isi 1 sdm tumisan. Lalu lipat dan pilin semua sisi pinggirnya dan bentuk setengah lingkaran.
5. Silakan panaskan minyak dalam wajan, masukan pastel dan goreng sampai berubah warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Pastel Talas sudah siap disantap, jangan lupa hidangkan bersama saus sambal agar rasanya lebih mantap...

Related Posts:

Tweet

Resep Pastel Sayur Goreng Yang Renyah dan Enak Ala Chef

Resep Pastel Sayur. Bila Anda bosan untuk makan sayuran, mungkin resep yang satu ini bisa menjadi alternatif pilihan Anda. Pastel Sayur merupakan menu camilan yang digoreng yang isinya beragam sayuran yang ditumis. Rasa renyah kulit pastel memberikan kesan pertama pada lidah Anda, sehingga isinya pun ikut disantap. Lebih jelasnya, simak resepnya berikut ini..

Berikut Bahan untuk membuat kulit Pastel Sayur :
- Bahan : Sebanyak 250 gr tepung terigu protein sedang
- Bahan : Sebanyak ½ sdt garam
- Bahan : Sebanyak 30 gr margarin
- Bahan : Sebanyak 70 ml air
- Bahan : Sebanyak 1 butir telur, kocok lepas

Berikut Bahan untuk membuat Isian Pastel Sayur :
- Bahan : Sebanyak 3 siung bawang putih, iris tipis
- Bahan : Sebanyak 2 butir bawang merah, iris tipis
- Bahan : Sebanyak 100 gr wortel, rajang dadu kecil
- Bahan : Sebanyak 100 gr buncis, rajang tipis
- Bahan : Sebanyak 100 gr kacang polong
- Bahan : Sebanyak 50 gr soun, rendam air panas
- Bahan : Sebanyak 50 gr makaroni, rendam air panas
- Bahan : Sebanyak 200 ml air
- Bahan : Sebanyak 2 sdt garam
- Bahan : Sebanyak ½ sdt merica bubuk
- Bahan : Sebanyak 1 ¼ sdt gula pasir
- Bahan : Sebanyak 1 ikat seledri, iris tipis
- Bahan : Sebanyak 4 butir telur rebus, potong menjadi beberapa bagian
- Bahan : Sebanyak 100 gr minyak untuk menumis sayuran dan menggoreng pastel

Cara Membuat Resep Pastel Sayur Goreng Yang Renyah dan Enak Ala Chef

1. Silakan panaskan minyak. Masukan bawang putih dan bawang merah lalu tumis sampai harum. Masukkan wortel, buncis, kentang, kacang polong, soun, dan makaroni. Aduk rata.
2. Silakan masukan bumbu seperti garam, merica, dan gula. Tuang airnya dan aduk rata sampai meresap. Masukan pula irisan seledri. Aduk rata.
3. Silakan ambil baskom, masukan semua bahan untuk membuat kulit pastel. Campurkan dan ratakan. Uleni hingga menjadi adonan.
4. Silakan adonan kulit untuk digiling menggunakan gilingan mie sampai tipis dan licin. Lalu bentuk bulat diameter 6 cm. Beri isi tumisan sayurannya dan potongan telur. Bungkus dengan kulit yang lain. Rapatkan semua sisinya dengan dipilin.
5. Silakan panaskan minyak goreng dalam wajan, masukan pastel yang sudah diisi sayuran dan goreng hingga matang dan kering. Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba...

Related Posts:

Tweet

Resep Pastel Kering Bumbu Kari Yang Enak Dan Lembut

Resep Pastel Kering Kari. Berbagai macam Pastel tentu isian didalamnya berbeda-beda pula. Itu menandakan semakin banyak inovasi dan kreasi khususnya soal kuliner yang satu ini. Kali ini akan kita beberkan resep sederhana Pastel Kering Kari isi abon sapi. Untuk resep Pastel Basah dan langkah mengolah bahannya, berikut selengkapnya

Bahan-Bahan  yang disiapkan antara lain :
* Siapkan Bahan : sebanyak 150 gr tepung terigu
* Siapkan Bahan : sebanyak 20 gr maizena
* Siapkan Bahan : sebanyak 100 gr abon sapi untuk isi
* Siapkan Bahan : sebanyak 1 sdt bumbu kari
* Siapkan Bahan : sebanyak ½ sdt baking powder double acting
* Siapkan Bahan : sebanyak ¼ sdt garam
* Siapkan Bahan : sebanyak 25 gr margarin
* Siapkan Bahan : sebanyak 1 butir telur, kocok lepas
* Siapkan Bahan : sebanyak 1 sdm air es
* Siapkan Bahan : secukupnya minyak untuk menggoreng

Proses Pengolahan Resep Pastel Kering Bumbu Kari Yang Enak Dan Lembut

1. Silakan ambil wadah/baskom lalu masukan bahan seperti tepung terigu dan tepung maizena serta tambahkan pula bumbu kari, baking powder dan garam serta margarin. Lalu campurkan semuanya dan aduk rata.
2. Silakan ambil kocokan telurnya lalu tuangkan ke campuran tepungnya dan  masukan pula air es. Uleni adonan sampai menggumpal. Masukan ke lemari pendingin selama 15 menit.
3. Selanjutnya silakan adonan tersebut digiling tipis menggunakan gilingan mie setebal 2-3 kali hingga licin. Lakukan hingga menghasilkan adonan paling tipis.
4. Lalu potong melingkar berdiameter 5 cm. Setelah itu, silakan ambil selembar kulit adonan tersebut dan beri isian 1 sdm abon sapi keringnya. Bungkus/lipat dua sisinya sambil dipilin-pilin.
5. Siapkan wajan dengan minyak didalamnya lalu panaskan. Dan masukan pastel yang sudah diisi abon sapi, goreng hingga berubah warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Pastel Kering Kari siap menemani Anda sekeluarga dalam acara santai maupun formal. Selamat menikmati....

Related Posts:

Tweet

Resep Pastel Kering Isi Serundeng Garing Dan Renyah

Resep Pastel Kering Isi Serundeng. Berbagai macaam kue kering biasanya dipanggang alias dimasukan oven. Sebenernya ada cara lain, yaitu dengan digoreng. Rasanya pun tak jauh berbeda. Malah lebih gurih yang digoreng. Kalo gak percaya, silakan dicoba saja resep Masakan Pastel berikut ini..

Bahan untuk membuat Kulit Pastel Kering Isi Serundeng :
- Siapkan Bahan : Sebanyak ¼ kg tepung terigu
- Siapkan Bahan : Sebanyak 50 gram tepung kanji
- Siapkan Bahan : Sebanyak 1 butir telur
- Siapkan Bahan : Sebanyak 1 sdm margarin
- Siapkan Bahan : Sebanyak ½ sdt garam
- Siapkan Bahan : Sebanyak 100 ml air
- Siapkan Bahan : Sebanyak 1 sdt baking powder
- Siapkan Bahan : Sebanyak 1 sdt soda kue
- Siapkan Bahan : Secukupnya minyak untuk menggoreng

Bahan untuk membuat Isi Pastel Kering Isi Serundeng :
- Siapkan Bahan : Sebanyak 150 gr kelapa setengah tua yang sudah diparut
- Siapkan Bahan : Sebanyak 2 batang serai, dipipihkan
- Siapkan Bahan : Sebanyak 2 lembar daun salam
- Siapkan Bahan : Sebanyak 2 cm lengkuas, dipipihkan
- Siapkan Bahan : Sebanyak 200 gr gula merah, iris tipis
- Siapkan Bahan : Sebanyak 30 gram ebi, sangrai dan haluskan

- Siapkan Bahan : Secukupnya minyak untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan untuk membuat Serundeng :
- Siapkan Bahan : Sebanyak 3 buah cabai merah
- Siapkan Bahan : Sebanyak 6 butir bawang merah
- Siapkan Bahan : Sebanyak 2 siung bawang putih
- Siapkan Bahan : Sebanyak ¾ sdt ketumbar
- Siapkan Bahan : Sebanyak 1 butir kemiri
- Siapkan Bahan : Sebanyak ¾ sdt garam

Proses Pembuatan Resep Pastel Kering Isi Serundeng Garing Dan Renyah

1. Silakan minyak dipanaskan dalam wajan. Masukan bumbu yang dihaluskan bersama serai, daun salam, lengkuas lalu Tumis hingga harum.
2. Silakan masukkan kelapa parut kasar dan gula merahnya. Aduk sampai kecokelatan. Lalu masukan ebi. Tunggu sampai kelapa parutnya kering dan menjadi serundeng berwarna merah kecoklatan.
3. Silakan ambil wadah, campurkan semua bahan untuk membuat Kulit Pastel. Lalu adonan digiling tipis dengan gilingan mie atau gilingan kayu. Potong bulat diameter 5 cm.
4. Silakan ambil adonan kulit selembar. Beri isian serundeng. Lipat dan rapatkan sisinya dengan dipilin-pilin.
5. Silakan minyak dipanaskan dalam wajan. Masukan pastelnya dan goreng hingga berubah warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Sedikit tambahan dalam mengolah serundeng, menghasilkan Pastel yang lebih gurih dan nikmat...

Related Posts:

Tweet

Resep Pastel Kentang Panggang Lembut dan Enak

Resep Pastel Kentang Panggang. Kentang merupakan sayuran yang sangat familiar. Olahan seperti perkedel merupakan hasilnya. Tapi selain itu, kentang pun bisa diolah menjadi Pastel yang lezat. Lain halnya dengan perkedel yang prosesnya digoreng, kalo olahan kentang yang satu ini nantinya dipanggang dalam oven. Dari situlah, resep olahan kentang di bawah ini diberi nama Pastel kentang Panggang. Berikut selengkapnya.

Beberapa Bahan untuk Kulit Pastel yang harus disiapkan antara lain :
- Siapkan Bahan : Sebanyak 500 gr Kentang, kukus dan lembutkan
- Siapkan Bahan : Sebanyak 1 butir telur , kocok lepas
- Siapkan Bahan : Sebanyak 1 sdm mentega, cairkan
- Siapkan Bahan : Sebanyak ½ sdt garam
- Siapkan Bahan : Sebanyak ½ sdt  merica bubuk
- Siapkan Bahan : Sebanyak ¼ sdt pala bubuk

Beberapa Bahan untuk Isi Pastel yang harus disiapkan antara lain :
- Siapkan Bahan : Sebanyak 100 gr daging yang digiling
- Siapkan Bahan : Sebanyak 100 gr wortel, potong dadu kecil
- Siapkan Bahan : Sebanyak 50 gr kapri, potong miring
- Siapkan Bahan : Sebanyak 50 gr jagung manis, diparut
- Siapkan Bahan : Sebanyak 3 butir bawang merah, rajang lembut
- Siapkan Bahan : Sebanyak 2 siung bawang putih, rajang lembut
- Siapkan Bahan : Sebanyak ¾ sdt garam
- Siapkan Bahan : Sebanyak ¼ sdt merica bubuk
- Siapkan Bahan : Sebanyak ¼ sdt pala bubuk
- Siapkan Bahan : Sebanyak ¼ sdt gula pasir
- Siapkan Bahan : Sebanyak 30 gr soun, rendam air panas dan tiriskan
- Siapkan Bahan : Sebanyak 1 sdm seledri yang dirajang lembut
- Siapkan Bahan : Sebanyak 100 ml air
- Siapkan Bahan : Sebanyak 1 sdm margarin untuk menumis

Untuk Bahan Olesan:
- Siapkan Bahan : Sebanyak 1 kuning telur, kocok lepas

Cara Membuat Resep Pastel Kentang Panggang Lembut dan Enak

1. Silakan panaskan wajan yang sudah ada margarinnya. Masukan bawang merah dan bawang putih lalu Tumis hingga harum.
2. Silakan tambahkan daging giling, potongan wortel, kapri dan jagung manis. Aduk rata sampai matang.
3. Silakan masukan bumbu seperti merica bubuk, pala bubuk, garam, dan gula pasir, Aduk rata. Lalu beri siraman dengan menuangkan air. Masak sampai meresap dan matang.  Terakhir masukkan soun dan seledri. Aduk rata.
4. Silakan ambil baskom untuk membuat adonan kulit, masukan kentang campurkan dengan  kocokan telur, mentega, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.
5. Silakan ambil pinggan anti panas, oles tipis dengan margarin. Lalu tuangkan sebagian adonan kulitnya. Tambahkan juga tumisan sebagai isian pastel. Kemudian tutup dengan sisa adonan kulitnya. Sebelum dipanggang, terlebih dulu beri olesan kuning telur.
6. Silakan nyalakan oven dengan temperatur 180 derajat Celcius, lalu masukan dan panggang selama 30 menitan. Angkat dan hidangkan.
Semua bahan dan cara membuat Pastel Kentang Panggang sudah dibagikan, selanjutnya Anda mencobanya ya....

Related Posts:

Tweet

Resep Pastel Kacang Wijen Goreng Kering Yang Renyah

Resep Pastel Kacang Wijen. Rasa krispi atau renyah kulitnya serta gurihnya paduan kacang dan wijen membuat lidah ingin terus bergoyang. Ya, Pastel Kacang Wijen merupakan cemilan yang sangat disukai semua kalangan umur dari anak-anak hingga dewasa. Untuk para Ibu khususnya, tentu senang kalo menu olahan masaknya disukai oleh suami dan anak-anak tercintanya. Maka dari itu, silakan simak resep Pastel Kacang Wijen berikut ini..

Bahan untuk Kulit serta Isi Pastel Kacang Wijen yang disiapkan antara lain :
- Siapkan Bahan : Sebanyak 1000 gram tepung terigu
- Siapkan Bahan : Sebanyak 1 sendok teh garam.
- Siapkan Bahan : Sebanyak 40 gram gula bubuk.
- Siapkan Bahan : Sebanyak 100 gram minyak goreng.
- Siapkan Bahan : Sebanyak 3600 ml air es.
- Siapkan Bahan : Sebanyak 1.600 gram kacang tanah, sangrai dan haluskan
- Siapkan Bahan : Sebanyak 225 gram gula pasir.
- Siapkan Bahan : Sebanyak 100 gram wijen sangrai

Proses Mengolah Resep Pastel Kacang Wijen Goreng Kering Yang Renyah

1. Silakan ambil wadah, lalu masukan kacang tanah yang sudah dihaluskan dan tambahkan gula pasir serta wijen sangrainya pula. Semua aduk rata.
2. Silakan ambil baskom, lalu masukan tepung terigunya, gula bubuknya serta garam dan aduk rata.
3. Silakan ambil sedikit minyak goreng dan air es, tuangkan ke adonan tepung terigunya. Uleni adonannya hingga menggumpal dan masukan ke dalam lemari pendingin selama 20 menit supaya lebih dingin.
4. Silakan adonannya untuk digiling menggunakan gilingan mie hingga tipis, dimulai dengan hasil gilingan yang ketebalan no. 1 sampai ketebalan no. 7. Lakukan berulang kali disetiap nomor penggilingan sampai adonan licin.
5. Silakan adonan yang sudah tipis dibentuk atau dicetak bentuk bundaran kecil diameter 5 cm.
6. Silakan ambil kulit adonan yang sudah dibentuk, isi dengan kacang wijennya. Lipat dan bentuk segitiga..
7. Silakan panaskan minyak dalam wajan, lalu Goreng Pastel dan sambil bolak balik sampai semua sisinya matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
Sekian resepnya dan terima kasih telah mengikuti petunjuk memasaknya. Selamat mencoba ya...

Related Posts:

Tweet

Resep Pastel Kacang Kering Renyah dan Gurih

Resep Pastel Kacang Kering. Ternyata kue kering tak hanya di oven saja lho... Ada juga kue kering yang digoreng juga seperti Pastel Kacang Kering. Anda pengin tau resep dan cara mengolahnya?? Berikut ini selengkapnya Bagaimana Pastel Dibuat

Bahan untuk Kulit Pastel yang disiapkan :
* Siapkan Bahan : sebanyak 200 gr tepung terigu
* Siapkan Bahan : sebanyak ½ sdt garam
* Siapkan Bahan : sebanyak 12 sdm gula bubuk
* Siapkan Bahan : sebanyak 20 gr minyak goreng
* Siapkan Bahan : sebanyak 50 ml air es
* Siapkan Bahan : secukupnya minyak untuk menggoreng

Bahan untuk Isian Pastel yang disiapkan :
* Siapkan Bahan : sebanyak 120 gr kacang tanah yang sudah disangrai
* Siapkan Bahan : sebanyak 40 gr gula pasir
* Siapkan Bahan : sebanyak 1  sdm air

Proses Pengolahan Resep Pastel Kacang Kering Renyah dan Gurih

1. Silakan siapkan wadah untuk membuat isian pastel, lalu campurkan semua bahan isian dan Aduk rata.
2. Silakan siapkan baskom untuk membuat adonan kulit pastel lalu masukan dan campurkan semua bahan untuk kulit pastelnya. Uleni hingga menggumpal dan masukan dalam lemari pendingin selama 20 menitan.
3. Silakan adonan tadi digiling tipis menggunakan gilingan mi. Dimulai dari hasil gilingan dengan ketebalan no.1 sampai ketebalan no.7. Lakukan penggilingan berulang kali di setiap nomor sambil ditabur tepung terigu sampai adonan kalis/licin.
4. Silakan adonan yang sudah digiling dicetak menjadi bentuk lingkaran berdiameter 5 cm.
5. Silakan ambil selembar kulit adonan pastel. Dan beri 1 sdm isian kacang keringnya dan bentuk mengerucut diujungnya.
6. Silakan panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Lalu masukan pastelnya dan goreng hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
Begitulah resep Pastel Kacang Kering yang sangat praktis, semoga berguna dan dapat menambah daftar masakan Anda. Sampai jumpa dengan resep selanjutnya...

Related Posts:

Tweet

Resep Pastel Isi Bihun dan Wortel Aneka Sayuran

Resep Pastel Isi Bihun dan Wortel. Bila Anda pagi-pagi berbelanja di Pasar Tradisional, tentu akan mudah menjumpai jajanan yang satu ini. Pastel Isi Bihun dan Wortel ini sangat disukai karena sebagai cemilan yang mengenyangkan. Daripada beli di pasar, mungkin pagi-pagi mata masih ngantuk. Mendingan buat aja sendiri Pastel Isi Bihun dan Wortelnya. Ini resep Pastel Enak selengkapnya....
Untuk Kulit Pastel, bahannya antara lain :

- Siapkan Bahan : Sebanyak 500 gram tepung terigu
- Siapkan Bahan : Sebanyak 1 btr telur, kocok lepas
- Siapkan Bahan : Sebanyak 4 sdm margarin
- Siapkan Bahan : Sebanyak 60 ml, air es
- Siapkan Bahan : Garam, secukupnya

Untuk Isi pastel, bahannya antara lain :
- Siapkan Bahan : Sebanyak 2 bh, wortel, rajang tipis-tipis
- Siapkan Bahan : Sebanyak 1 bh, bihun, rendam air panas sampai empuk lalu tiriskan,
- Siapkan Bahan : Sebanyak 3 sdm Kecap Kental Manis
- Siapkan Bahan : Sebanyak 2 btr telur, rebus dan potong kecil - kecil
- Siapkan Bahan : Sebanyak 2 helai daun bawang, rajang halus
- Siapkan Bahan : Garam, secukupnya
- Siapkan Bahan : Sebanyak 20 btr lada biji, haluskan
- Siapkan Bahan : Sebanyak 2 siung bawang putih, rajang tipis
- Siapkan Bahan : Sebanyak 3 siung bawang merah, rajang tipis
- Siapkan Bahan : Sebanyak ½  gelas air matang
- Siapkan Bahan : Sebanyak Minyak goreng, secukupnya

Cara Pengolahan Resep Pastel Isi Bihun dan Wortel Aneka Sayuran

1. Silakan siapkan minyak dalam wajan dan panaskan. Lalu masukan semua bahan untuk isi pastel satu persatu ke dalam wajan lalu tumis hingga matang. Angkat dan sisihkan.
2. Silakan siapkan wadah/tempat agak besar. Masukan semua bahannya dan uleni hingga menjadi adonan. Setelah itu adonan digiling dengan gilingan kayu lalu cetak dengan cetakan  pastel.
3. Silakan untuk mengisi kulit pastel dengan isian bihun dan wortel yang sudah ditumis tambahkan juga potongan telur yang sudah direbus. Pilin semua sisi pinggirnya sehingga rapat.
4. Silakan panaskan minyak dalam wajan dan goreng pastelnya sampai matang dan kering. Angkat dan sajikan.
Nah, demikian resepnya...selanjutnya buruan dicoba ya....

Related Posts:

Tweet

Resep Pastel Isi Abon Kering Yang Renyah

Resep Pastel Isi Abon Kering. Nikmat dan gurihnya abon daging ayam menjadi ciri khas untuk pastel yang satu ini. Kenapa bisa?? Ya karena isinya hanya cuma Abon Daging Ayam saja. Untuk membuatnya pun sangatlah mudah karena tidak perlu membuat isian lainnya. Hanya menyiapkan kulit pastelnya saja, berikut Resep Pastel selengkapnya.

Bahan-Bahan Pastel Isi Abon Kering :
* Siapkan Bahan : Sebanyak ½ kg tepung terigu
* Siapkan Bahan : Sebanyak 150 gram abon ayam, untuk isi pastel
* Siapkan Bahan : Sebanyak ½ sdt garam halus
* Siapkan Bahan : Sebanyak ½ sdt soda kue
* Siapkan Bahan : Sebanyak 5 sdm air , secukupnya
* Siapkan Bahan : Sebanyak 200 gr margarin
* Siapkan Bahan : Sebanyak 4 butir telur ayam, kocok lepas
* Siapkan Bahan : Minyak untuk menggoreng

Proses Pengolahan Resep Pastel Isi Abon Kering Yang Renyah

1. Silakan ambil baskom, lalu masukan tepung terigu dan campurkan dengan garam, soda kue, margarin dan air. Aduk rata.
2. Silakan ambil kocokan telur, tuangkan ke adonan tepungnya. Uleni hingga menjadi adonan yang siap jadi.
3. Silakan giling adonan menggunakan gilingan kayu hingga tipis. Lalu bentuk bundar kecil menggunakan cetakan pastel
4. Silakan isi 1 sdm abon ayam ke tengah adonan kulitnya. Lipat dan pilin semua sisinya hingga rapat.
5. Silakan panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng pastel hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Untuk lebih terjaga kerenyahannya, masukan ke dalam toples kedap udara, Silakan mencobanya...

Related Posts:

Tweet

Resep Pastel Ayam Spesial Saus Lembut dan Enak

Resep Pastel Ayam. Merupakan salah satu camilan yang di balut tepung dan digoreng, biasanya berisi sayuran yang dibumbui.  Namun pastel yang satu ini mengandung protein lebih banyak karena berisi daging ayam. Pastel  ayam  ini sangat cocok disajikan seperti sekarang ini, karena sekarang sudah memasuksi musim hujan. Sajikan saja selagi hangat dan saat santai bersama keluarga. Cara membuat pastel isi ayam kentang dan wortel dan bahan-bahan yang digunakan untuk lebih lengkapnya adalah sebagai berikut :

Bahan-Bahan yang perlu disiapkan Kulit Pastel Ayam antara lain : :
* Siapkan Bahan : Telur Ayam 2 butir, kocok lepas
* Siapkan Bahan : Garam 1 ½ sdt
* Siapkan Bahan : Tepung Terigu 500 gr
* Siapkan Bahan : Butter 100 gr
* Siapkan Bahan : Air 150 ml
* Siapkan Bahan : Minyak Goreng secukupnya
* Siapkan Bahan : Telur Ayam 1 buah
* Siapkan Bahan : Susu Cair 2 sdm
* Siapkan Bahan : Tepung Maizena 1 sdm

Sedangkan untuk Bahan Isi Pastel Ayam antara lain :
* Siapkan Bahan : Mentega 6 sdm
* Siapkan Bahan : Bawang Putih 4 siung, iris tipis
* Siapkan Bahan : Bawang Merah 10 buah, iris tipis
* Siapkan Bahan : Daging Ayam  300 gram, digiling
* Siapkan Bahan : Wortel 150 gram, potong kecil panjang
* Siapkan Bahan : Kentang 150 gram, potong dadu kecil
* Siapkan Bahan : Garam 1 ½ sdt
* Siapkan Bahan : Lada (Merica) secukupnya
* Siapkan Bahan : Gula Pasir 1 sdt
* Siapkan Bahan : Daun Bawang 4 batang, rajang lembut
* Siapkan Bahan : Susu Cair 200 ml

Proses Pembuatan Resep Pastel Ayam Spesial Saus Lembut dan Enak Sederhana

1. Siapkan wajan lalu masukan mentega dan panaskan. Masukan bawang putih dan bawang merah tumis hingga harum.
2. Tambahkan daging ayam giling, kentang dan beri siraman susu cair.
3. Selanjutnya dimasukan juga wortel, daun bawang, serta bumbu seperti garam, merica dan gula pasir.
4. Tambahkan tepung maizena dengan sedikit air lalu masukkan ke dalam isian pastel.
5. Angkat dan dinginkan.
6. Siapkan baskom, masukan tepung terigu dan tuangkan kocokan telur ke dalamnya.Tambahkan pula garam. Aduk rata
7. Tuangkan butter beserta air, aduk rata dengan tangan hingga lembut dan dapat dibentuk. Bentuk menjadi bulatan.
8. Lalu bulatan kulit pastel dibagi 2 bagian.Kulit pastel terus dibagi dua hingga mendapatkan 40 bagian kecil sama besar.
9. Gunakan roller untuk memipihkan adonan hingga berbentuk bulat tipis. Isi dengan ½ sdm pastel. Lalu tutup dan bungkus kulit pastel menjadi 1/2 lingkaran. tekan sedikit pinggirannya lalu gulung ke dalam kembali. Lakukan berulang hingga pastel habis terpilin.
10.Setelah itu olesi pastel dengan kocokan telur lalu siapkan dan panaskan oven dengan temperatur 180 derajat Celcius.
11.Panggang dalam oven selama 30 menit.Angkat dan siap sajikan...
Semoga resepnya bermanfaat bagi Anda dan selamat mencoba....

Related Posts:

Tweet

Resep Kulit Pastel Goreng Panggang dan Goreng Enak

Resep Kulit Pastel. Sangat simpel untuk membuatnya tapi kadang menjadi beban berat sehingga menjadikan males untuk membuatnya. Mungkin kebanyakan orang lebih suka untuk langsung memakannya daripada mengetahui proses pembuatannya. Bagi Anda pecinta kuliner yang sekaligus pelaku kegiatan di dapur, silakan baca resep di bawah ini semoga bermanfaat bagi Anda. Dan bisa dijadikan sebagai tambahan  menu memasak Anda.

Berikut Macam-macam Bahan yang perlu disiapkan antara lain :
- Siapkan Bahan : Sebanyak 250 gram tepung terigu
- Siapkan Bahan : Sebanyak 40 gram margarin
- Siapkan Bahan : Sebanyak 1 butir telur, kocok lepas
- Siapkan Bahan : Sebanyak ½ sendok teh garam
- Siapkan Bahan : Sebanyak 60 ml air
- Siapkan Bahan : Secukupnya minyak untuk menggoreng
Nah, kalo untuk peralatan yang disiapkan antara lain:
- cetakan pastel
- tongkat penggilas kayu

Proses Pembuatan Resep Kulit Pastel Goreng Panggang dan Goreng Enak

1. Silakan ambil wadah, masukan semua bahan seperti tepung terigu, margarin dan kocokan telur serta garam. Aduk rata.
2. Silakan masukkan air perlahan-lahan, aduk dan uleni sebentar sampai adonan kalis.
3. Silakan adonan gilas dengan tongkat penggilas kayu sampai terasa tipis dan halus. Selanjutnya adonan tersebut dengan menggunakan cetakan pastel. Sisihkan.
4. Silakan panaskan minyak dalam wajan dan goreng kulit pastel sampai matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
5. Siap dihidangkan.
Tidak ada yang susah selama kita belajar dan mengikuti petunjuknya, Silakan dicoba dan selamat memasak....

Related Posts:

Tweet