Resep Pastel Isi Bihun dan Wortel Aneka Sayuran

Resep Pastel Isi Bihun dan Wortel. Bila Anda pagi-pagi berbelanja di Pasar Tradisional, tentu akan mudah menjumpai jajanan yang satu ini. Pastel Isi Bihun dan Wortel ini sangat disukai karena sebagai cemilan yang mengenyangkan. Daripada beli di pasar, mungkin pagi-pagi mata masih ngantuk. Mendingan buat aja sendiri Pastel Isi Bihun dan Wortelnya. Ini resep Pastel Enak selengkapnya....
Untuk Kulit Pastel, bahannya antara lain :

- Siapkan Bahan : Sebanyak 500 gram tepung terigu
- Siapkan Bahan : Sebanyak 1 btr telur, kocok lepas
- Siapkan Bahan : Sebanyak 4 sdm margarin
- Siapkan Bahan : Sebanyak 60 ml, air es
- Siapkan Bahan : Garam, secukupnya

Untuk Isi pastel, bahannya antara lain :
- Siapkan Bahan : Sebanyak 2 bh, wortel, rajang tipis-tipis
- Siapkan Bahan : Sebanyak 1 bh, bihun, rendam air panas sampai empuk lalu tiriskan,
- Siapkan Bahan : Sebanyak 3 sdm Kecap Kental Manis
- Siapkan Bahan : Sebanyak 2 btr telur, rebus dan potong kecil - kecil
- Siapkan Bahan : Sebanyak 2 helai daun bawang, rajang halus
- Siapkan Bahan : Garam, secukupnya
- Siapkan Bahan : Sebanyak 20 btr lada biji, haluskan
- Siapkan Bahan : Sebanyak 2 siung bawang putih, rajang tipis
- Siapkan Bahan : Sebanyak 3 siung bawang merah, rajang tipis
- Siapkan Bahan : Sebanyak ½  gelas air matang
- Siapkan Bahan : Sebanyak Minyak goreng, secukupnya

Cara Pengolahan Resep Pastel Isi Bihun dan Wortel Aneka Sayuran

1. Silakan siapkan minyak dalam wajan dan panaskan. Lalu masukan semua bahan untuk isi pastel satu persatu ke dalam wajan lalu tumis hingga matang. Angkat dan sisihkan.
2. Silakan siapkan wadah/tempat agak besar. Masukan semua bahannya dan uleni hingga menjadi adonan. Setelah itu adonan digiling dengan gilingan kayu lalu cetak dengan cetakan  pastel.
3. Silakan untuk mengisi kulit pastel dengan isian bihun dan wortel yang sudah ditumis tambahkan juga potongan telur yang sudah direbus. Pilin semua sisi pinggirnya sehingga rapat.
4. Silakan panaskan minyak dalam wajan dan goreng pastelnya sampai matang dan kering. Angkat dan sajikan.
Nah, demikian resepnya...selanjutnya buruan dicoba ya....

Related Posts:

Tweet