Resep Pastel Ubi Goreng NCC Yang Enak Renyah dan Mudah

Resep Pastel Ubi Goreng. Salah satu menu sederhana yang penuh citarasa tinggi. Sederhana karena hanya olahan yang berbahan dasar ubi/singkong, Citarasa tinggi karena terdapat isian yang lengkap terdiri dari berbagai macam bumbu dan sayuran pula. Tak panjang lebar, langsung saja Resep Olahan Pastel selengkapnya berikut ini.

Bahan – Bahan yang disiapkan antara lain :
- Siapkan Bahan : Sebanyak 200 gr singkong, kukus dan lembutkan
- Siapkan Bahan : Sebanyak 150 gr tepung terigu
- Siapkan Bahan : Sebanyak 1 butir telur
- Siapkan Bahan : Sebanyak 1 sdm margarin
- Siapkan Bahan : Sebanyak ½ sdt garam
- Siapkan Bahan : Sebanyak 8 siung bawang putih, rajang lembut
- Siapkan Bahan : Sebanyak 12 butir bawang merah, rajang lembut
- Siapkan Bahan : Sebanyak 200 gr buncis, cuci, rajang dan rebus air panas
- Siapkan Bahan : Sebanyak 400 gram wortel, cuci, rajang dan rebus air panas
- Siapkan Bahan : Sebanyak 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan Bahan : Sebanyak 1 sdt garam
- Siapkan Bahan : Sebanyak ½  sdt merica bubuk
- Siapkan Bahan : Sebanyak 4 batang seledri, rajang kasar
- Siapkan Bahan : Sebanyak 3 sdm minyak untuk menumis

Tahapan Untuk Mengolah Resep Pastel Ubi Goreng NCC Yang Enak Renyah dan Mudah

1. Silakan minyak dalam wajan dipanaskan. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Lalu tambahkan rajangan buncis dan wortel. Aduk rata.
2. Silakan beri tambahan kaldu ayam bubuk, merica bubuk dan garam. Aduk sampai matang. Sebelum diangkat seledri dimasukan ke tumisan. Aduk rata. Angkat dan dinginkan.
3. Silakan ambil tempat untuk membuat adonan kulit pastel. Lalu masukan singkong yang sudah dihaluskan campurkan dengan tambahan tepung terigu, margarin, dan garam. Lalu kocok telur dan campurkan ke adonan. Uleni hingga semua rata menjadi adonan.
4. Silakan adonan digiling menggunakan gilingan mie. Dimulai dari gilingan yang paling tebal. Lakukan sampai 2-3 kali giling, setelah itu giling lagi di gilingan yang lebih kecil. Begitu seterusnya hingga adonan licin.
5. Silakan adonan yang sudah digiling dan bentuk bulat diameter 6 cm. Beri isian tumisan sayuran tadi. Lipat dan pilin sisi-sisinya.
6. Silakan panaskan minyak dalam wajan dan goreng hingga matang dan kering. Angkat dan hidangkan.
Setelah mengikuti petunjuk dan resepnya, sekarang giliran Anda mencoba sendiri di rumah ya....

Related Posts:

Tweet